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Wassermelonen-Feta Salat
Nicole Schubert

Nicole Schubert

Wassermelonen-Feta Salat
Nicole Schubert

Nicole Schubert

Wassermelonen-Feta Salat

Erfrischender und fruchtiger Sommersalat für besonders heiße Tage. Dieser Salat schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch kalorienarm und sättigt gut.

Zubereitungszeit

10 Minuten

Portionen

1

Nährwerte pro Portion

Kalorien

Eiweiß

Kohlenhydrate

Fett

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Wassermelonen-Feta Salat
Wassermelonen-Feta Salat

Zutaten

  • 160g Gurke
  • 70g Wassermelone
  • 80g Feta (light)
  • 3 Handvoll Salatmix
  • 40g Gemüsemais
  • 15ml Olivenöl
  • 20ml Balsamico-Essig
  • 10g Kürbiskerne (gehackt)

Zubereitung

  1. Gurke, Wassermelone und Feta klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
  2. Anschließend den Salatmix und Mais hinzugeben.
  3. Für die Marinade Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen und über den Salat gießen.
  4. Als Topping gehackte Kürbiskerne über dem Salat verteilen.

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5/5

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Lukas

Nicole Schubert

Nicole Schubert

Angehende Ernährungswissenschaftlerin. Ich koche gerne gesund und liebe es, unsere leckeren Rezepte mit euch zu teilen.
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