Protein Pizza Toast in 15 Minuten: einfach und lecker

Protein Pizza Toast
Protein Pizza Toast
15 Min.

Zubereitungszeit

🍽
3

Portionen

🔥
306 kcal

Kalorien

💪
19g

Protein

🌾
30g

Kohlenhydrate

🥑
15g

Fett

* Nährwerte pro Portion

Dieser Pizza Toast ist perfekt für dich, wenn du Pizza und Toast zugleich liebst. Der Pizza Toast eignet sich aber nicht nur für dich, sondern auch für Gäste und damit für Partys. Das Rezept ist einfach, gesund und lecker und außerdem proteinreich. Der Fokus auf den Eiweißgehalt ist ein Grundsatz, den ich in praktisch allen meinen Gerichten (es mag wenige Ausnahmen geben) verfolge. Proteine sind die Bausteine unserer Körpers. Sie sättigen uns und helfen damit auch beim Abnehmen. Außerdem sind sie essentiell, wenn du Muskulatur aufbauen und an deiner Form arbeiten magst.

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📋 Inhaltsverzeichnis

🧾 Rezept im Detail

Protein Pizza Toast

🛒 Zutaten

🍽 Angaben für 3 Portionen
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1TL Olivenöl
  • 50g Putenschinken
  • 2 Eier
  • 1EL Tomatenmark
  • 4EL passierte Tomaten
  • Etwas Oregano
  • Etwas Kräutersalz
  • 40g Pizzakäse
  • 6 Scheiben Vollkorntoast
  • Optional: Salami, Thunfisch, Mais etc.

👨‍🍳 Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten.
  2. Den Putenschinken und 2 Eier hinzugeben und kurz mitmitbraten.
  3. Das Tomatenmark und die passierten Tomaten einrühren.
  4. Alles mit Oregano und Kräutersalz würzen, den Pizzakäse hinzugeben und die fertige Füllung auf 3 Toasts aufteilen.
  5. Den Pizza Toast im Kontaktgrill goldbraun toasten und genießen.

📹 Rezeptvideo

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Pizza Toast Ideen

Dieses Pizza Toast Rezept enthält Putenschinken als Zutat, was eine sehr magere Eiweißquelle ist. Alternativ kann man diesen Pizza Toast genauso mit Salami oder Thunfisch zubereiten. Bist du Vegetarier/in, so kannst du diese tierischen Lebensmittel auch komplett weglassen. Die Hauptzutat unserer Füllung sind nämlich Eier. Somit hätten wir selbst beim Weglassen von Putenschinken / Salami / Thunfisch eine Eiweißquelle enthalten. Dies empfehle ich grundsätzlich bei jeder Mahlzeit. Näheres dazu findest du auch in meinem Koch- und Ernährungsbuch Fit&Tasty. Alternative vegetarische Lebensmittel, die sich als Zutaten anbieten sind beispielsweise Mais oder Champignons.

Pizza Toast im Ofen zubereiten

Zur Zubereitung dieses Pizza Toast Rezeptes brauchst du lediglich eine Pfanne und einen Toaster. Alternativ kannst du aber auch erst den Pizzabelag in der Pfanne fertig machen und anschließend im Backofen knusprig backen. Hierbei empfehle ich dir jedoch, den Pizza Toast nicht zuzuklappen, sondern die Toastscheibe nur mit dem Pizzabelag zu bestreichen.

💡 Tipp

Wenn du schon so weit gekommen bist, bist du bestimmt ein Pizza-Liebhaber. Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, könnten dir auch folgende Rezepte schmecken:

Über ein Feedback zu den Rezepten würden wir uns sehr freuen! Weitere Inspiration findest du auch auf Instagram oder Pinterest. Bis Bald 🙂

Gesunde Ernährung ist ein Baustein für mehr Energie und Leistung. Der andere Baustein ist: deine Finanzen in den Griff bekommen.

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