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Protein French Toast
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Lukas Haselberger

Protein French Toast
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Protein French Toast: Einfaches 10-Minuten Rezept

Dieses Protein French Toast Rezept ist unglaublich lecker und ein Klassiker fürs Frühstück oder als Snack zwischendurch. Aufgrund unserer Zutatenwahl ist dieses Rezept auch durchaus gesund und sehr gut für den Muskelaufbau geeignet – und das ganz ohne Zusatz von Proteinpulver!

Protein French Toast variieren

Dieses French Toast Rezept ist bewusst proteinreich zubereitet und daher nicht süß. Magst du’s aber gerne süß, so kannst du unser Rezept auch gerne variieren. Hierfür empfehle ich dir einfach den Pizzakäse und den Belag (Putenschinken und Sriracha Sauce) wegzulassen (siehe Zutaten unten). Stattdessen kannst du frische Früchte oder auch aufgewärmte, tiefgekühlte Beeren als Topping verwenden. Wer’s noch ein wenig süßer haben mag, kann auch noch einen Schuss Honig oder Ahornsirup über den Toast gießen. Zusätzlich kann ich dir Apfelmus, etwas Zimt oder auch diverse Nussmuse (Mandelmus, Erdnussmus) empfehlen. Hier nochmal zusammengefasst, wie du den Protein French Toast variieren kannst:

  • Früchte: Frisch oder tiefgekühlt, z.B. warme Himbeeren oder Blaubeeren (Heidelbeeren)
  • Zum Süßen: Honig, Ahornsirup, Apfelmus
  • Gewürze: Zimt
  • Muse: Mandelmus, Erdnussmus

Zubereitungszeit

10 Minuten

Portionen

1

Nährwerte pro Portion

Kalorien

Eiweiß

Kohlenhydrate

Fett

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Protein French Toast
Protein French Toast

Zutaten

  • 2 Eier
  • 20g Pizzakäse
  • Etwas Salz & Pfeffer
  • Etwas Knoblauchpulver
  • 2 Scheiben Vollkorntoast
  • 5g Butter
  • 20g Putenschinken
  • Etwas Gurke
  • Sriracha Sauce
  • Optional: Früchte, Honig, Ahornsirup, Apfelmus, Zimt, Mandelmus, Erdnussmus

Zubereitung

  1. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Salz & Pfeffer sowie etwas Knoblauchpulver würzen.
  2. Den Pizzakäse hinzugeben und alles gut verrühren.
  3. Die Toastscheiben beidseitig darin wenden und anschließend in eine Pfanne mit etwas Butter geben.
  4. Die Toastscheiben nun auf einer Seite sanft anbraten und die übrig gebliebene Ei-Masse darüber gießen.
  5. Nach etwa 5 Minuten wenden und mit Putenschinken sowie Gurkenscheiben belegen.

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5/5

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Tipp

Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, könnten dir auch ein weiteres unserer Toast Rezepte schmecken: Unser Protein Pizza Toast ist die perfekte Kombination aus Pizza und Toast und in nur 15 Minuten zubereitet.

Über ein Feedback zu den Rezepten würden wir uns sehr freuen! Weitere Inspiration findest du auch auf Instagram, Pinterest und sämtlichen anderen Social-Media Plattformen. Bis Bald 🙂

@lukashaselberger

High Protein Fitness Toast. Schmeckt gut, macht satt & top Nährwerte 👌 #toast #fitnessrezept #fitnessmeal #muskelaufbau

♬ Sunny Day - Ted Fresco

Viel Spaß beim Zubereiten dieser leckeren Mahlzeit! Teile uns in den Kommentaren unten gerne dein Feedback mit und markiere uns auf Instagram. Wir freuen uns darauf, deine eigene Kreation zu sehen und reposten sie gerne!

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Lukas Haselberger

Autor von Fit&Tasty mit >10 Jahren Erfahrung im Bereich Fitness & Ernährung. Ich liebe den Fitnesslifestyle, leckeres, gesundes Essen und möchte anderen Menschen zu ihrem persönlichen Fitnessziel verhelfen.
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