Nicole Schubert

Nicole Schubert

Geröstete Kichererbsen

Dieses Rezept besteht aus einer sehr guten pflanzlichen Eiweißquelle. Es eignet sich nicht nur als leckerer Snack, sondern auch als würzige Beilage zu vielen Gerichten.
Zubereitungszeit

Portionen

Nährwerte pro Portion

Kalorien

Eiweiß

Kohlenhydrate

Fett

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Zutaten

  • 240g Kichererbsen (Abtropfgewicht)
  • 1EL Olivenöl
  • 1EL Knoblauchpulver
  • 1TL Paprikapulver
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen abgießen, mit Wasser abspülen und danach mit einem Tuch trocken tupfen.
  2. Die getrockneten Kichererbsen in eine Schüssel geben. Das Olivenöl und die Gewürze hinzufügen und mit einem Löffel gut vermengen (du kannst im Prinzip Gewürzmischungen deiner Wahl verwenden).
  3. Die Kichererbsen in den Korb der Heißluftfritteuse umfüllen und für 20 Minuten bei 180° C backen. Alle 5 Minuten durchrühren, damit die Kichererbsen gleichmäßig geröstet werden.
  4. Abschließend je nach Vorliebe warm servieren oder kalt genießen.

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Tipp

Anstelle des Airfryers lässt sich dieses Rezept optional auch im Backofen zubereiten. Beachte, dass es dabei etwas länger dauern könnte.

@cookingnicky

Dieser Snack enthält 372kcal 🔥 Leckere Alternative zu fettigen Chips ‼️#kichererbsen #kichererbsensnack #cookingnicky #fitandtasty

♬ Blue Blood - Heinz Kiessling & Various Artists

Viel Spaß beim Zubereiten dieser leckeren Mahlzeit! Teile uns in den Kommentaren unten gerne dein Feedback mit und markiere uns auf Instagram. Wir freuen uns darauf, deine eigene Kreation zu sehen und reposten sie gerne!

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Lukas

Nicole Schubert

Nicole Schubert

Angehende Ernährungswissenschaftlerin. Ich koche gerne gesund und liebe es, unsere leckeren Rezepte mit euch zu teilen.
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