Alternative Zubereitungsmethoden der Tortilla Wrap Pizza
Die von mir bevorzugte Zubereitungsmethode der Tortilla Wrap Pizza ist jene im Kontaktgrill. Alternativ bietet sich natürlich auch eine Pfanne an, allerdings sollte man hier ein wenig Öl verwenden. Dieses erhöht den Fettgehalt der Pizza und damit natürlich auch die Kalorien. Greift man zum richtigen Öl (ich empfehle insbesondere kaltgepresstes Olivenöl), hat dies auch einen gesundheitsfördernde Wirkung. Auch für Leute die zunehmen bzw. Muskelmasse aufbauen wollen und sich eh schwer dabei tun, die nötigen Kalorien (siehe mein Koch- und Ernährungsbuch Fit&Tasty für Details dazu, wie du deine Kalorienbilanz individuell für dich nach einem Prozess bestimmst) einzunehmen, kann diese Zubereitungsmethode in der Pfanne vorteilhaft sein.
Tortilla Wrap Pizza belegen
Ich habe die Tortilla Wrap Pizza schon sehr oft zubereitet und dabei den Belag immer unterschiedlich variiert. Je nachdem was du gerade zu Hause hast bzw. worauf du gerade Lust hast, kannst du dabei genauso vorgehen. Anbei ein paar Beispiele für den Pizza-Belag:
- Gemüse: Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Mais, Champignons, Tomaten, Rucola, Artischocken, Pfefferoni
- Proteinquellen: Putenschinken, Thunfisch, Mozzarella, Salami (etwas fettreicher)
Ich wünsche dir viel Spaß mit dem Rezept und würde mich über dein Feedback sehr freuen.
