Diese leckere Schoko-Pudding Protein Bowl ist das perfekte Frühstück und damit der perfekte Start in den Tag. Der hohe Proteinanteil dieser Bowl sorgt dafür, dass du direkt am Morgen ausgiebig Eiweiß tankst. Auf 546 Kalorien hat diese Protein Bowl ganze 64g Eiweiß, was verhältnismäßig viel ist – und das ganz ohne Zusatz von Proteinpulver.
Dies bedeutet wiederum, dass du alle Zutaten bequem um die Ecke im nächsten Supermarkt bekommst. Das ist ein wesentlicher Grundsatz, den ich in fast allen meinen Gerichten hier verfolge und ich insbesondere in meinem Koch- und Ernährungsbuch Fit&Tasty umsetzen wollte. In Fit&Tasty findest du ausschließlich proteinreiche Rezepte ohne Zusatz von unnatürlichen Zutaten, Industriezucker und ähnlichem. Die Rezepte sind also perfekt für dich geeignet, wenn du Abnehmen oder Muskulatur aufbauen willst und können außerdem individuell angepasst werden. Aber dazu mehr im Buch.
Unsere Protein Bowl: der Begleiter in deiner Diät
Wie eingangs bereits erwähnt, hat diese Protein Bowl ein sehr gutes Makronährstoffverhältnis. Bedeutet: wir haben extrem viel Eiweiß, gesunde (komplexe) Kohlenhydrate (von den Haferflocken) und kaum Fett in diesem Rezept. Es eignet sich nicht nur perfekt als Frühstück sondern auch als Snack zwischendurch. Theoretisch bietet es sich auch für Post-Workout (sprich: nach dem Training) an. In diesem Fall empfehle ich dir aber, den Anteil der Haferflocken zu erhöhen, da deine Glykogenspeicher nach einer intensiven Einheit ziemlich geleert sein werden. Nur wenn du deinem Körper ausreichend Kalorien und die richtigen Nährstoffe zuführst, wird er in der Lage sein effektiv Muskulatur aufzubauen.