Nicole Schubert

Nicole Schubert

Spinat-Feta Wrap-Taschen

Diese Vollkorn-Wraps mit Spinat-Feta Füllung wirst du lieben. Das Rezept ist nicht nur vegetarisch, sondern wie immer auch einfach und schnell zubereitet. Probiers mal aus, das könnte dir schmecken.
Zubereitungszeit

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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1EL Olivenöl
  • 120g Spinat (tiefgekühlt)
  • Etwas Salz & Pfeffer
  • 2 Tortillas (Vollkorn)
  • 80g Feta

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und darin die Zwiebelstücke glasig dünsten.
  3. Anschließend den tiefgekühlten Spinat hinzufügen und solange mitdünsten, bis er weich wird und zusammen fällt.
  4. Mit etwas Salz & Pfeffer würzen.
  5. Die Tortillas mit etwas Wasser auf beiden Seiten befeuchten und bei 400 Watt für 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Das befeuchten macht die Tortillas weicher. Dadurch lassen sie sich im Anschluss besser falten, ohne rissig zu werden.
  6. Den Feta Käse in Streifen schneiden und die Tortillas nun mit der Spinatmischung sowie den Feta-Streifen belegen.
  7. Die Tortilla nun ähnlich wie einen Dürüm falten, aber so, dass er oben nicht offen ist und es keine Öffnung gibt. Dieser Schritt ist wichtig, da die Füllung ansonsten im nächsten Schritt herausfallen könnte.
  8. Die Tortilla Taschen nun beidseitig in der Pfanne goldbraun anbraten, halbieren und genießen.

Fit&Tasty - Die schnelle, geschmackvolle Fitnessküche

5/5

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Tipp

Bei uns gabs die Wraps als Hauptspeise, man kann sie aber genauso in kleine Häppchen teilen und als Snack genießen.

Viel Spaß beim Zubereiten dieser leckeren Mahlzeit! Teile uns in den Kommentaren unten gerne dein Feedback mit und markiere uns auf Instagram. Wir freuen uns darauf, deine eigene Kreation zu sehen und reposten sie gerne!

Hast du Lust auf noch mehr leckere Fitnessrezepte, die nicht nur gesund sind sondern sich auch perfekt für den Fettabbau und Muskelaufbau eignen? In meinem Koch- und Ernährungsbuch FIT&TASTY findest du nicht nur meine besten Fitnessrezepte sondern auch mein Ernährungssystem, mit welchem du ganz ohne Verzicht auf Leckerein in Form kommen kannst! Ich würde mich freuen, dich schon bald in unserer eigenen Fit&Tasty Team-Gruppe begrüßen zu dürfen,

Lukas

Nicole Schubert

Nicole Schubert

Angehende Ernährungswissenschaftlerin. Ich koche gerne gesund und liebe es, unsere leckeren Rezepte mit euch zu teilen.
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